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"難怪口感怪怪的…"必勝客門店被查!羅永浩發聲


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日前,有網友發現,在連鎖餐廳必勝客吃到的牛排,和菜單上的圖片差距巨大,口感也有些奇怪,這到底用的是什麼肉?







記者隨機挑選了兩家必勝客線下餐廳,點了菜單上價格從59到85元不等的多款牛排。端上來的牛排,看起來與菜單上的確實有差別,口感也不像原切牛肉。當記者提出疑問時,兩家店員給出了截然不同的回答。

靜安MOHO店店員肯定地說:“配料表裡除了牛肉沒東西,就是牛肉……寫的就是西冷牛排。”


而在新世界店,一位店員則坦言:“是合成的,就是牛肉打碎之後跟其他的料合成。”




在記者的堅持下,其中一家的店員翻拍了生牛排包裝上的配料表,配料表上除了牛肉外,還有長長一串配料和添加劑,包括了大豆分離蛋白、明膠、呈味牛肉粉等等。包裝上還注明有致敏物質信息,包含大豆、魚類、谷物及其制品。

在必勝客的線上官方旗艦店,卻有以“原肉整切牛排”為名的多款生牛排在售。


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